Avec l’ouverture de son premier Café, Lacoste développe son art de vivre à travers une expérience d’hospitalité fidèle à son identité. De Paris à New York, du Shangri-La Paris au Plaza Hotel, en passant par Le Club Lacoste, concept de lieux éphémères développés au sein d’adresses iconiques, la Maison a progressivement investi ces territoires comme des espaces d’expression naturelle de ses codes. Le Café Lacoste traduit aujourd’hui cet univers dans une proposition gourmande, pensée comme un prolongement cohérent et contemporain de la marque. Une offre “all day” pensée pour accompagner les nouveaux rythmes urbains, entre consommation sur place, à emporter et bientôt en livraison. Déployé sur 100 m² et 65 places assises, le lieu revisite les codes iconiques du Crocodile : vert profond, blanc cassé, touches de terracotta, matériaux nobles et lignes inspirées du tennis composent une atmosphère à la fois chaleureuse et élégante.
Sous la direction de Thierry Paludetto, chef du groupe Giraudi, la carte revisite les classiques avec justesse : clubs sandwiches, salades fraîches, plats de saison et desserts signatures. Parmi eux, les gâteaux Polo Iconiques, imaginés comme de véritables objets iconiques à partager, photographier ou emporter. L’offre boissons met à l’honneur les cafés de spécialité, torréfiés artisanalement, des lattes créatifs (pistache, vanille, chai), ainsi qu’une boisson signature, “L’Eau de Croco” (eau de coco, matcha, gingembre). Le Café Lacoste s’étend enfin en concept store, avec une sélection de produits exclusifs pensée pour celles et ceux qui souhaitent perpétuer l’expérience au-delà du lieu : une offre raffinée mêlant épicerie fine, art de la table en porcelaine française siglée Lacoste, ainsi qu’une collection textile.
« Avec le Café Lacoste, nous prolongeons naturellement notre univers dans un lieu de vie pensé pour être partagé. Fidèle à notre héritage sportif et culturel, cette ouverture exprime l’art de vivre Lacoste à travers des expériences élégantes et contemporaines, qui s’inscrivent dans le quotidien, au cœur de Paris, et trouveront naturellement leur place dans d’autres lieux. » Eric Vallat, CEO de Lacoste
«Ce partenariat unit l’exigence de notre savoir-faire gastronomique et l’allure intemporelle du Crocodile : un espace où plaisir et design se rencontrent. » Riccardo Giraudi, CEO du Giraudi Group
